jueves, 20 de septiembre de 2012

CURSOS DE MACARONS

Hoy os presentamos un nuevo curso en Decake. Curso de macarons. Estos pastelitos rellenos de una gran variedad de sabores son deliciosos y vamos a enseñaros a realizarlos.
El macaron es un pastelito tradicional francés hecho de clara de huevo, almendra molida, azucar glass y azucar.

Es un curso de iniciación, tendrá una duración de unas 4 horas durante las cuales se enseñará, en grupos de tres personas, los trucos y astucias para conseguir una bonita concha de macarons. Los objetrivos del curso serán:

1/ Aprender a realizar las conchas de macarons- historia y trucos de cada uno de los pasos.

2/ Conocer los distintos tipos y posibilidad de relleno (buttercream, ganache, mermelada).

3/ Hacer macarons verde con buttercream de pistacho, macarons amarillos con lemoncurd, macarons rosa con foie y mermelada de frambuesa. Macarons de chocolate con ganache de chocolate.

Al finalizar el curso, se podrán degustar los macarons y llevarlos a casa.







No os podeis perder aprender el arte de hacer estos pastelitos, son deliciosos.
No son fáciles de hacer pero nosotr@s te enseñaremos las técnicas y trucos para aprender hacerlos sin dificultad.

Podeis ver las fechas pinchando en el enlace:

http://www.decake.es/ecommerce/categories/categories.cfm?id=411&languageId=1

domingo, 16 de septiembre de 2012

CURSOS MODELADOS CON EVA CAKES EN DECAKE

A estas alturas much@s  ya sabeis  que la cake disigner Eva Cakes ( Eva Benavente) viene a España a impartir sus cursos. Uno de los lugares elegidos por ella ha sido Decake.

Eva de origen español pero aficanda en Argentina tiene a sus espaldas trabajos extraordinarios tanto en pasta de azucar como porcelana fría.
Tiene unas manos privilegiadas, tanto es así que realiza trabajos personalizados sobre personas.

Os dejo con los enlaces a sus páginas para que podais ver sus trabajos:

http://www.ecakes.com.ar/catalogo-de-tortas.html

http://www.facebook.com/pages/Decake-/191006494261890#!/ecakes.porcelanafriacakedesigner

Los días elegidos para impartir dichos cursos serán:

19/10/2012  Curso modelado en pasta de azucar . Tema : Bebe (QUEDAN 4 PLAZAS)



20/10/2012  Curso en porcelana fría . Tema: Draculaura



21/10/2012  Curso en porcelana fría . Tema: Draculaura (CURSO COMPLETO)




Los precios de los cursos es de 180 euros por curso, si bien se realizan 2, se hará un descuento y el precio pasará de 360 euros a 340 euros. La reserva se puede realizar a través e la página web
http://www.decake.es/ecommerce/categories/categories.cfm?id=403&languageId=1  o en tienda física y será de 90 euros. Si se está interesao en realizar ambos cursos escribir a silvilopez@decake.es e informaremos la forma de pago y reserva.


El horario de los cursos será de 9:30 a 18:00. Se realizará un descanso para comer y el aula de cursos permanecerá cerrado durante este tiempo.

No es necesario traer nada a los cursos y se podrá llevar el trabajo realizado.
Se entregará diploma de asistencia.

No os perdais esta oportunidad única con una de las mejores....