domingo, 18 de diciembre de 2011

CALENDARIO CURSOS ENERO Y FEBRERO 2012 . NOVEDAD: CURSO MUFFINS

Os dejo con el nuevo calendario de cursos para el nuevo año : Enero y Febrero.
Tenemos alguna novedad como el curso de muffins impartido por Juan Mestre de la Muffinería.

En primer lugar dejaros el enlace de los cursos (pinchar aquí) .
Como siempre encontrareis cursos de tartas fondant de iniciación, avanzado, galletas, cupcakes, modelado y más.....hay muchas fechas para que podáis elegir el día que mejor os venga.

Queda introducir algún curso como flores y cakepops que todavía están por elegir las fechas...

Si estáis interesad@s no lo dejéis mucho que se completan enseguida y os quedais sin plaza...

Y ahora os dejo con unas fotos del curso de muffins realizado en Decake por Juan.






























Y esta última es un rincón de los trabajos realizados en los cursos:


Hasta pronto.

un beso








domingo, 4 de diciembre de 2011

PORCELANA FRIA Y FOTOS CURSO

Hoy os traemos las fotos del curso de porcelana fría que hemos realizado  hace unos días.

En primer lugar hacer una pequeña introducción a la porcelana fría y comunicaros que ya podeis adquirirla en Decake pues ya la tenemos a la venta.


La porcelana fría es una masa muy flexible y maleable que nos permite hacer prácticamente cualquier tipo de pieza- Su composición es a base de cola vinílica y fécula de maíz, además de otros componentes.No es tóxica y aunque no es comestible se utiliza mucho para decoraciones en tartas.
En Argentina, cuna de la porcelana fría, prácticamente todos los modelados y figuras se desarrollan con ella.
Las mejores figuras del modelado en Argentina: Marcela capó, Eva cakes, Letizia Suarez del Cerro ,,hacen uso de ella en sus trabajos. Por cierto adelantaros que ya hemos cerrado fecha con Marcela Capó para el primer fin de semana de Marzo, donde acudirá a Decake a impartir 2 cursos de modelado, pero ya os contaré mas despacio lo que programaremos en sus cursos...

Modelar en porcelana fría es una auténtica maravilla y el resultado, a parte de ser mucho mejor que en azúcar,  perdurará siempre. Se utilizan los mismo materiales que con el azúcar, así como los colorantes y las mismas técnicas...

Ahora os dejo con las fotos del curso que impartió Paola Russo y que fue un éxito.


























Pues hasta aquí todo.
Os animo a que probéis la porcelana fría pues os encantará.



Un beso